إكسسوارات وأدوات تحضير القهوة في البحرين
حضّر قهوة مختصة أفضل في البيت
اعثر على أساسيات تحضير القهوة المختصة في البيت أو المكتب، ومنها الفلاتر الورقية لأدوات V60 وويف. استخدمها مع حبوب القهوة المختصة المختارة لدينا لكوب صافٍ ومتوازن.
كيف تختار الفلتر الورقي المناسب
الفلتر الورقي الجيد من أسهل الطرق لتحسين قهوة التقطير. فهو يحجز ذرات البن الناعمة والزيوت، فتحصل على كوب صافٍ ونقي تظهر فيه نكهات الحبوب المختصة بوضوح. فلاتر بلاك نايت لدينا مصنوعة من لب الخشب الطبيعي 100%، فلا تضيف أي رائحة أو طعم غير مرغوب.
اختر الفلتر حسب أداة التقطير. أدوات V60 المخروطية تستخدم فلاتر V60: مقاس 01 للتحضير الصغير من كوب إلى كوبين تقريباً، ومقاس 02 من كوب إلى 4 أكواب تقريباً. أما أدوات ويف ذات القاعدة المسطحة مقاس 155 فتستخدم فلاتر ويف W155.
نصائح سريعة للتقطير
- اشطف الفلتر الورقي بالماء الساخن أولاً لتدفئة أداة التقطير
- استخدم قهوة مختصة مطحونة حديثاً بطحنة متوسطة إلى ناعمة
- اسكب الماء ببطء بحركة دائرية واترك القهوة تتفتح لمدة 30 ثانية تقريباً
- عدّل الطحنة لتكون أنعم أو أخشن حتى يصبح الطعم متوازناً
تسوّق الفلاتر والقهوة
الأسئلة الشائعة
هل تغيّر الفلاتر الورقية طعم القهوة؟
الفلاتر الورقية تحجز الذرات الناعمة والزيوت، فيصبح الكوب أنقى وأوضح نكهة. وفلاتر بلاك نايت مصنوعة من لب الخشب الطبيعي ولا تضيف أي طعم غير مرغوب.
أي فلتر يناسب أداة التقطير عندي؟
فلاتر V60-01 لأدوات V60 مقاس 01، وفلاتر V60-02 لمقاس 02، وفلاتر ويف W155 لأدوات ويف مقاس 155.
هل أشطف الفلتر قبل التحضير؟
نعم، الشطف بالماء الساخن يدفئ أداة التقطير ويزيل أي طعم للورق. تخلّص من ماء الشطف قبل بدء التحضير.
