اكتشف حبوب القهوة المختصة من أشهر مناطق زراعة القهوة في العالم: إثيوبيا يرغاتشيفي وهامبيلا بنكهاتها الزهرية، وأنواع كولومبية مخمّرة بالعسل بطابع فاكهي، واليمن حراز النادرة، ورواندا هوي بقوامها الحريري، والبرازيل موجيانا وأوغندا بوجوكو بنكهات الشوكولاتة.
للتحضير اليومي، كازا بليند خلطة ناعمة ومتوازنة من أرابيكا 100% بتحميص متوسط، وصباح الخير حبيبي خلطة قوية بتحميص داكن من 60% أرابيكا و40% روبوستا مع كريما كثيفة. لا تعرف من أين تبدأ؟ جرّب باقة عينات القهوة المختصة أو أحد بوكسات هدايا القهوة.
لإسبريسو قوي بكريما كثيفة اختر صباح الخير حبيبي بتحميص داكن. ولكوب ناعم ومتوازن مع الحليب أو بدونه اختر كازا بليند أو قهوة أحادية المصدر بتحميص متوسط مثل إثيوبيا أو كولومبيا.
أغلب الأنواع بعبوات 250 غرام. كازا بليند متوفرة أيضاً بحجم 500 غرام و1 كيلو، وإثيوبيا أحادية المصدر وإثيوبيا بيربيلا وصباح الخير حبيبي متوفرة بحجم 1 كيلو.
نعم، نوصل الطلبات الأونلاين داخل البحرين، وتظهر خيارات الشحن عند إتمام الطلب.
شراء حبوب القهوة أونلاين في البحرين يصبح أسهل عندما تعرف طعم كل نوع. كل الحبوب لدينا قهوة مختصة أو خلطة مدروسة بعناية، ولكل نوع منشأه وطريقة معالجته ودرجة تحميصه. الجدول التالي يقارن أنواعنا جنباً إلى جنب لتختار الكيس المناسب لذوقك وطريقة تحضيرك.
| القهوة | المنشأ | المعالجة | النكهات | الأنسب لـ |
|---|---|---|---|---|
| إثيوبيا يرغاتشيفي تشيلتشيلي | إثيوبيا | طبيعية، تحميص فاتح | زهرية، حمضيات منعشة | التقطير و V60 |
| إثيوبيا هامبيلا | إثيوبيا | طبيعية، تحميص متوسط | زهرية، حمضيات، عطرية | التقطير والفلتر |
| إثيوبيا بيربيلا | إثيوبيا | طبيعية، تحميص متوسط | توت حلو، حمضيات، شوكولاتة | التقطير والإسبريسو |
| اليمن حراز | اليمن | لاهوائية، تحميص فاتح | حلاوة فاكهية متعددة الطبقات | التقطير والتذوق |
| كولومبيا كاوكا | كولومبيا | مغسولة | صافية، حلوة، فاكهة متوازنة | الفلتر اليومي والإسبريسو |
| كولومبيا كالداس | كولومبيا | طبيعية مخمّرة | حلوة، استوائية، حريرية | التقطير والإسبريسو |
| رواندا هوي | رواندا | نصف مغسولة | زهور رقيقة، عصارة، قوام حريري | التقطير والفلتر |
| البرازيل موجيانا | البرازيل | طبيعية | شوكولاتة داكنة، جوز، تمر | الإسبريسو والمشروبات بالحليب |
| صباح الخير حبيبي | خلطة | تحميص داكن، 60% أرابيكا و40% روبوستا | قوية، مركزة، كريما كثيفة | الإسبريسو والمشروبات بالحليب |
يمكنك شراء حبوب القهوة المختصة أونلاين من قهوة.كو مع التوصيل داخل البحرين، وتجد قهوة.كو أيضاً لدى شركائنا ومنهم سوق القهوة في مدينة عيسى.
في القهوة المغسولة تُزال الثمرة قبل التجفيف فيكون الكوب صافياً ومنعشاً. وفي الطبيعية تجف الحبة داخل الثمرة فتكون أحلى وأغنى قواماً. أما اللاهوائية فتتخمّر بدون أكسجين فتعطي نكهات فاكهية قوية ومميزة.
التحميص الفاتح والمتوسط مثل إثيوبيا يرغاتشيفي وإثيوبيا هامبيلا ورواندا هوي واليمن حراز تظهر نكهاتها الزهرية والفاكهية بأفضل شكل في V60.
لا توجد أفضلية مطلقة. القهوة أحادية المصدر تُظهر طعم منطقة واحدة، أما الخلطة مثل صباح الخير حبيبي فمصممة لنكهة ثابتة وقوية تناسب الحليب.